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数字化、信息化时代 “牧人”式采购如何共赢?

  • 分类:智能制造

  • 来源:

  • 发布时间:2020-06-25

随着增量市场竞争的到来,企业经营者需要做两件事:一是营销,二是削减成本,成本的高低往往直接决定了企业的生存与发展好坏。对于“采购”,大家的认知是否仅停留在“买东西”,即无需技能、无需方法、无需策略的“三无”岗位?“降本增效”是制造型企业竞争力提升的关键目标,对采购成本的控制,无疑是关键目标的关键手段,然而占据企业销售额50-80%的采购,却处于失控状态。


再回到上世纪七八十年代,日本制造业异军突起,在与美国乃至全球市场博弈中,就因为采购出现“反转”的一幕,有人(采购从业者)总结为“猎人”与“牧人”方式:美国传统的采购方式是“猎人”方式,总期望通过招投标、比价、全球采购找到最好的“猎物”;而日本企业采取“牧人”方式,像丰田这类领头企业通过帮助供应商提高产品质量、提升生产效率、改善管理水平等方式,来提高供应链的整体竞争力,采购成本也相应降低。

 

由此可见,与供应商共赢才是王道。而在共赢的前提下,双方如何做到成本透明,报价透明,也极为关键。靠经验?靠估算?还是靠拍脑袋?……数字化、信息化时代,唯有依靠大数据、云计算等先进技术,才有制胜的可能。应用核价模型可快速、全面的掌握采购物资的成本构成,奠定供需双方长期合作的基石。

 

如何建立核价模型?

核价模型是通过对产品结构组成、生产工艺、企业成本核算方式等进行详细分析,逐步建立结构化的模型。为每一个采购的物料建立成本核算明细清单,对物料直接成本精细原材料组成分析,并制定定价标准,对物料成本的生产工艺、生产设备、加工过程进行工时费用核算,对物料的辅助成本、管理费用、包装、运输等制定间接成本计算,通常所包含的要素简述如下:

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报价模型建立后,需要合理运用才能充分发挥作用。

应用场景1:从研发企划到采购合同的核价

从研发项目企划时的成本预测阶段,到新物料产生时的估价阶段,再到确定订单时的采购合同价阶段,均可结合核价模型进行评估。以往,目标成本的定义和控制、采购价格的谈判往往依赖于员工个人的知识和经验。此外,员工个人的成本知识和模型通常以电子表格的形式存在于电脑里,通过文件共享方式分享,难以达到真正意义上的资源共享与协同,最终导致成本管理实践和效果因人而异。

通过核价模型固化到系统,同时结合供应商的询价、报价,可以定位至成本分项进行逐项对比,逐项对比结果综合分析后,最终获得合理的整体价格。核价模型的计算结果为采购员做决策提供全面、客观的数据参考。

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应用场景2:大宗原材料调价

随着原材料市场价格波动,产品采购成本受到直接影响,当原材料波动比例超出一定范围时,会影响到供采双方账务,通常应对的手段有:重新定价和批量调整价格。

由于大宗原材料波动涉及的范围较为广泛,重新定价的劣势为定价周期长、工作量大。如果已经成功搭建报价模型这座桥梁,结构化的数据可应用于批量价格调整,能够较为精准、迅速地应对市场价格变动,减少因大宗原材料波动带来的重新核价工作。

应用场景3:成本分析

采购物资核价、定价等场景能源源不断地输出数据成为价格库,海量的价格数据使得成本分析有更多的可能。通过成本知识和计算模型固化到专业工具中,可以大大提高成本分析和计算的效率,从而提高成本分析团队的生产力。

还可以对历史的订单进采购成本分析,对未来的订单进行采购成本预测,通过成本分析不仅可以达到满足企业采购运营需求,同时也能进一步检讨报价模型本身缺点,不断优化改善,达到良性循环的效果。

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结语

核价模型应用在日常的采购降本工作中,结合采购寻源、在线询报价、价格对比、成本分析、成本预测等工具,会使采购人员的工作变得更容易。而且通过梳理、沉淀核价模型,不但建立分析、模拟成本的能力,解决复杂的成本评估问题,还可以同时透明、精细化的成本结构帮助企业快速发现问题,实现可持续创新。

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