客户介绍

中粮家佳康食品有限公司

中粮集团是中国最大的粮油食品进出口公司，中粮家佳康是中粮旗下、中国领先的全产业链肉类企业，系2012-2019年中国体育代表团肉类食品供应商。
中粮肉食品牌“家佳康”，致力于为消费者和客户提供健康、美味的肉类产品，从养殖源头开始，在全国布建了66个生态养殖基地，且在持续扩张中。家佳康坚持严控每个生产环节，从田间到餐桌，通过对全产业链的系统管理和关键环节的有效掌控，形成整体核心竞争力，为消费者奉献安全放心、营养健康的食品。

客户寄语

业务挑战

  • 客户订单到生产过程、生产执行到发货链路协同效率无法满足面向客户的高效服务，敏捷协同不足

  • 账务记账式业务结果记录，缺少数据与信息的深度利用；手工表单作业多，生产现场数据获取效率低，信息传递滞后

  • 分割分装批次多对多，对各批次完整追溯信链难度高；生产现场与产品潮湿、油腻，条码易丢失，采集完整准确难度大

  • 产品状态与流向多样化，从执行指引到过程管控都对精细化生产管理提出很高要求。

解决方案

结合美的集团及美云智数智能制造、工厂数字化实践经验及中粮家佳康数字化转型目标，美云智数协助中粮家佳康构建统一的生产执行及数据驱动业务运营平台。

  • 横向拉通业务过程

    待宰管理、白条管理、副产品管理、分体管理、大分割管理、小包装管理六大业务主体流程端到端拉通；实现白条、四分体、大分割、小包装、副产品单品条码化，充分利用自动化设备、RFID芯片信息承载能力，实现数据联机自动采集并存储，保证批次信息全程追溯；

  • 纵向集成数字应用系统

    形成数据汇集中心及生产业务控制中心，如账务数据自动上传、白条自动分轨、自动拣货出库；鲜转冻及冻品出库业务；预警信息自动推送等。

  • +

    13+生猪屠宰主干生产作业流程拉通

  • 个

    90个智能采集终端生产过程全覆盖

  • %

    单品产品条码化率100%

  • 个

    30个接口，集成ERP、立库、自动轨等7大业务系统

客户价值

客户案例